Az un. civilizációs környezetben élő emberek, az un. "fejlett" jóléti országokban élők 85-90 %-ának a mikrobiomja beteg. ( pl. USA, Ny-Európa, Canada, Ausztrália stb..)
Ennek oka a sok rossz "processed" táplálék. Sok feldolgozott, tartósított élelmiszer, az antibiotikummal, ízfokozókkal, hormonokkal, nehézfémekkel, vegyszerekkel szennyezett étel stb.
Az alkohol is pusztítja a bélbaktériumokat és feloldja az ember kb. 8 m hosszú bélrendszerében lévő kb. 400 m2-es felszívó felületet borító bélnyálkát, ami az "áteresztő bél syndroma" betegség oka is.
Ezt a beteg mikrobiomot : dysbiózisnak hívják.
Kóros tehát az adott beteg bélbaktérium flórája és faunája. Puffadás, hasi görcsök, hasmenés vagy székszorulás, étvágytalanság, levertség, hányinger ..stb. panaszai, tünetei kísérhetik.
Hiányzik ui. a beteg bélrendszeréből az a jó baci + gomba kolónia, ami bizonyos -nem tolerálható- tápanyagot meg tudna emészteni (pl. gluténes kenyér, laktózos , kazeines...